드디어 프랑스 파리 도착..야한밤 11시가 되었다^^..!
우리의 안식처에서 코 자고 아침을 맞이한다..
에펠탑에서 내려다보는 파리 풍경..보기위해 이른아침부터 줄을 섰다.
에스카르고(Escargot)
에스카르고(Escargot)는 일명 달팽이 요리.
프랑스식 버터향의 소스와 더불어 고소하고 향긋한 맛을 강조한 독특한 향으로 식욕을 돋구는 음식으로
프랑스식 전채요리로 널리 애용되고 있다.
식용 달팽이의 뮤신이 콘드로이친 황산은 사람의 성 호르몬과 유사한 성분이며
이를 섭취하면 피부세포조직을 결합 노화방지, 주근깨, 기미 등을 없애고 변비와 정력에도 중요한 성분으로 되어 있다.
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